PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES
ISBN : 978-84-19094-97-1
Categoria : BLUME, S.A. EDITORIAL
Colección : N/D
Edición : CARTONE
Tipo : FONDO
Páginas : 544
Idioma : CASTELLANO
PVP : 49,90€

asado y las mezclas hasta la fermentación, entre otros muchos. * 80 técnicas esenciales de repostería y panadería, en detalle y con variaciones creativas, con los favoritos de siempre, como el pastel de fudge de chocolate y la tarta Bakewell, los clásico

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